L’Observatoire

mission

L’Observatoire du Housekeeping a pour objectif de proposer aux acteurs de l’hôtellerie des repères utiles pour mieux comprendre et piloter leur activité.

Il se construit avec les professionnels du secteur, avec la volonté de :

  • Mieux appréhender les réalités du terrain,

  • Commencer à suivre les évolutions et enjeux du métier,

  • Contribuer à valoriser des fonctions essentielles au bon fonctionnement des établissements,

  • Ouvrir la réflexion sur les transformations à venir.

C’est une démarche collective qui débute et qui vise à donner progressivement au housekeeping la place qu’il mérite.

Pour vous aider à mieux comprendre le marché, situer vos enjeux et nourrir vos décisions, l’Observatoire publiera régulièrement des contenus tels que :

  • des baromètres

  • des études sectorielles

  • des chiffres clés

  • des analyses comparatives

  • des décryptages de tendances

  •  des prises de parole d’experts

Contribuer à faire du housekeeping un sujet mieux compris, mieux suivi et davantage reconnu dans l’excellence hôtelière.

Nous remercions notre partenaire Le Journal des Palaces qui contribue à faire rayonner cette démarche auprès des professionnels du secteur.

À l’origine de l’Observatoire : Le Groupe St Ho

L’Observatoire du Housekeeping n’est pas né dans un bureau de consultants. Il est né du terrain.

Le Groupe St Ho accompagne depuis plus de 15 ans les établissements hôteliers haut de gamme dans l’organisation, l’optimisation et l’excellence de leurs services.

C’est cette expérience quotidienne, au plus près des équipes et des réalités opérationnelles, qui a fait naître une conviction : le housekeeping mérite mieux que l’invisibilité.

Trois expertises, une même exigence

St Ho Cleaning

L’expertise historique du groupe. St Ho Cleaning intervient directement auprès des établissements hôteliers pour élever le niveau d’excellence de leurs services de housekeeping ; de l’organisation des équipes à la qualité d’exécution, en passant par les process et les standards.

St Ho Conseil

Quand l’enjeu est structurel, St Ho Conseil prend le relais. Restructuration des organisations, optimisation des coûts, accompagnement au changement : une approche conseil rigoureuse au service de la performance opérationnelle.

St Ho Illustre

Une expertise rare et pointue : l’entretien, la restauration et la mise en valeur des lustres dans les établissements haut de gamme. Parce que l’excellence se voit aussi dans les détails.

Un groupe engagé pour la reconnaissance du secteur.

Créer l’Observatoire du Housekeeping est la suite logique de 15 ans d’engagement terrain.

Le Groupe St Ho ne se contente pas d’intervenir dans les établissements, il veut contribuer à faire avancer tout un secteur, en lui donnant les outils pour mieux se connaître, mieux se mesurer et mieux se valoriser.